椎茸2009
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今年も、この時期恒例となっているお連れさんの趣味である?椎茸栽培のお手伝いをしてきました。これまでと同様、原木を調達するためお連れさん所有の里山に入り、木を5本程切ってきました。なお、今回は木を切るだけだったので山行きメンバー3名と愛犬「桃太郎」が参加することとなりました。

◎原木となる木を探す

●いつもの集合場所に10時に集合することとなっていたが、当方、昨日修理・整備したマウンテンバイクの試験走行を兼ねたため5分ほど遅れて到着する。その後、工具・鍋の食材等を持ち里山に入ることとなる。

●今年は、例年の場所には手頃な木がなく辺りを散策することとなった。やがて原木となる木を見つけ一度下山し、チェーンソー等の動作確認を行うため暫し小休止する。

下調べを終え
早くも小休止
缶ビールで前祝い
テルさんの愛犬
「桃太郎」にもご褒美
ご主人同様ゴキゲン
作業に使用する
チェーンソーや
草刈り機等も準備完了
◎原木の切り出し

●小休止の後、いよいよ見つけた木を切るため現地へと向かう。今年は例年と場所が違うので、新たに運搬通路や菌入れする作業場所を確保することから始まったが、昨年新調したチェーンソーのおかげで作業も順調に進み、約1時間ほどで本日の作業を終えることができた。なお、今年は例年より切った木の場所が点在しておらず、後日の運搬作業もスムーズに進みそうだ。

通路を確保するため
下草と小木を刈る
ここは急勾配な斜面
今回切る木
もっと太い木があるが
後の運搬が大変
チェーンソーは昨年
新調したので
作業は程なく進む
予定の5本全て完了
今年は移動距離も
短く運搬も楽そうだ
新たに菌入れ作業
場所等を確保する
ため小笹を刈る
桃太郎は何もできず
しばらく待機
大人しく待っていた
◎いつもの宴会(反省会)

●作業も終わりその後はいつもの反省会となる。メニューは定番の寄せ鍋でいつもながらに美味しくいただく。作業が思いの外早く終わった分反省会の時間が長くなり、途中たき火をし暖を取りなから宴は進んでいった。

●時間も17時前となり、反省会もお開きとなり撤収することとなる。愛犬「桃太郎」は、長時間ながら吠えることもなく大人しくしていたようだ。また、前日もご主人様の山行きに付き合いと2日間連続でのお供となり、「本当にご苦労様でした」と言いたい。

●切った木は暫く乾燥させる必要があるので、原木に菌を入れる作業は3月に行うこととなる。この記録は後日改めて紹介しますのでご期待ください。

今回の作業を終えた
後は定番の寄せ鍋
具材も豊富
寄せ鍋の最後は
自家製の餅で締める
ごちそうさまでした
お土産の椎茸
これが楽しみで参加
市販の物と肉厚が違う

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